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Il Ristorante si trova in uno degli edifici del borgo di Fizzano ed è aperto sia per i clienti del Relais che per quelli esterni. I nostri piatti interpretano le tradizionali ricette della cucina toscana, riproponendole anche con interessanti rivisitazioni. Il Relais Riserva di Fizzano. Un breve viaggio dentro la Riserva di Fizzano.
Notizie dal mondo della conservazione. La Carta Europea del Turismo Sostenibile. Il Centro Visite Al Gawsit. I servizi per i turisti. Le attività per le scuole. Campi estivi e di volontariato. Le attività del SAC La Via Traiana. Le specie in Lista Rossa IUCN. Le biocenosi secondo la Convenzione di Barcellona. Il paniere dei prodotti del Parco.
540 ha, rappresentata da un territorio montuoso, a morfologia aspra e selvaggia, dominato dal Monte Morrone. NUOVE COMUNICAZIONI LAVORI IN CORSO STRADA DI CARTORE.
Comune di Pettorano sul Gizio in. LR n 116 del 28 Novembre 1996. Sapori in Festa VII Edizione - giovedì 13 agosto 2015.